Ќќ¬ќ—“»    Ѕ»ЅЋ»ќ“≈ ј    ——џЋ »    ќ —ј…“≈





предыдуща€ главасодержаниеследующа€ глава

ѕриложение 1. ќсновные пищевые источники витаминов

¬итамин ј (ретинол)

Х масло сливочное

Х сливки

Х €ичный желток

Х рыбий жир

Х почки

Х салат-латук

Х печень

Х молоко

ѕровитамин ј (каротин)

Х абрикосы

Х морковь

Х печень рыб

Х зеленые овощи

Х капуста

Х салат-латук

Х картофель

Х слива

Х зеленые части растений

Х желтые фрукты

¬итамин ¬1 (тиамин)

Х спаржа

Х €чмень

Х фасоль

Х картофель

Х печень

Х отруби

Х орехи (арахис, лесные, грецкие)

Х бобы сушеные

Х дрожжи

Х почки

Х овес

Х хлеб из муки грубого помола

Х цельные зерна пшеницы

¬итамин ¬2 (рибофлавин)

Х миндаль

Х €блоки

Х бобы сушеные

Х зелена€ фасоль

Х гов€дина

Х пивные дрожжи

Х капуста

Х сыр

Х €йца

Х лук-порей

Х печень

Х молоко

Х горох.

Х картофель

Х помидоры

Х репа

Х цельные зерна пшеницы

¬итамин B6 (пиридоксин)

Х дрожжи

Х €ичный желток

Х печень

Х рыба

Х гов€дина

Х бобовые культуры

Х отpyби

Х молоко

Х хлеб из муки грубого помола

Х каши из недробленых круп

¬итамин B2 или –– (ниацин, никотинова€ кислота)

Х дрожжи

Х пивные дрожжи

Х молоко

Х печень

Х почки

Х м€со

Х гречиха

Х грибы

Х со€

Х пророщенна€ пшеница

Х каши из недробленых круп

¬итамин ¬5 (пантотенова€ кислота)

Х дрожжи

Х пивные дрожжи

Х €ичный желток

Х почки

Х печень

Х молоко (сухое)

Х зеленые части растений

Х арахис

Х каши из недробленых круп

¬итамин ¬9 (фолиева€ кислота)

Х пивные дрожжи

Х почки

Х салатные оаощи

Х печень

¬итамин ¬12 (цианобаламин)

Х печень

Х почки

Х пивные дрожжи

Х молоко

Х €йца

Х со€

ƒругие витамины группы ¬ (инозит, холин)

Х йогурт

Х творог

Х сыр

Х бобовые культуры

Х капуста

Х свекла

Х м€со

Х рыба

Х €йца

Х картофель

Х дыни

Х апельсины

Х зеленый горошек

¬итамин — (аскорбинова€ кислота)

Х черна€ смородина

Х капуста

Х цитрусовые (особенно лимоны, апельсины)

Х грибы

Х кресс-салат

Х красный перец

Х помидоры

Х зелень репы

Х плоды шиповника

¬итамин D (кальциферол)

Х печень

Х масло сливочное

Х сыр

Х €ичный желток

Х печень рыб

Х сельдь

Х макрель

Х скумбри€

Х тунец

¬итамин ≈ (токоферол)

Х печень

Х €ичный желток

Х салат-латук

Х листь€ салата

Х масло подсолнечное

Х пророщенна€ пшеница

Х каши из недробленых круп

¬итамин Ќ (биотип)

Х €ичный желток

Х дрожжи

Х цветна€ капуста

предыдуща€ главасодержаниеследующа€ глава




© «лыгостев ј. —., 2013-2018.
ѕри использовании материалов проекта об€зательна установка активной ссылки.
http://gelib.ru/ "GeLib.ru: √еронтологи€ и гериатри€".