Приложение 3. Пищевые источники некоторых жизненно важных элементов

Аминокислоты

Аргинин (необходим для половых желез)

• яйца

• молоко

• овес

• цельные зерна пшеницы

• дрожжи

Цистин и глутаминовая кислота (необходимы для поджелудочной железы)

• Большинство белковых продуктов (особенно молоко)

• Тирозин (необходим для щитовидной железы и надпочечников)

• Большинство белковых продуктов (особенно молоко)

Кислород (помимо поглощаемого при дыхании; особенно необходим для головного мозга)

• хрен

• мята

• лук

• петрушка

• картофель

• редис

• помидоры

Ненасыщенные жирные кислоты

• мозги

• яичный желток

• свиной жир

• масло оливковое

• масло подсолнечное

• масло кукурузное

• пророщенная пшеница